Kris De Roy 't Hofke van Bazel

Kris De Roy 't Hofke van Bazel

refnr.: 00108
auteur: Stefaan Van Laere
genre: Boek over topchef
€ 45.00 incl BTW

boek Kris De Roy 't Hofke van Bazel

Chef Kris De Roy van restaurant 't Hofke van Bazel werd in 2013 terecht beloond met zijn eerste Michelinster. Stefaan Van Laere merkte dit opkomend talent al veel eerder op en schreef er een prachtig boek over waaraan de chef een aantal absolute meestercreaties leverde. Een boek om van te watertanden!

 

LUXEUITVOERING!

 

 

Een uitgave van uitgeverij Snoecks.

Stefaan Van Laere is kind aan huis bij de sterrenchefs. Hij gaat wat graag in de keuken mee in de potten roeren en doet hier de nodige inspiratie op.

A dagger through my heart (English)
Boemerang
Zenit
Zenit
(we zijn) Goe bezig?
Gelukkig groeien er geen bomen op de Noordpool
Een drang naar weerloos zijn
Heusdenkoers - het wereldkampioenschap der kermiskoersen
Don Fredo. Fred Hamerlinck
VDB forever! Mijmeringen over Frank Vandenbroucke
Sander gaat op stap
Beestenboel!
Maak plaats voor Lisa!
Omnibus Vogelvrij: twee delen 'Bloedbroeders' en 'Geen poppemie'
Pamfletreeks Deel I: Weg met de Kerk, leve het Geloof!
Man genoeg om vrouw te zijn - een leven in travestie (Liz' Richards)
Het huis dat op de heuvel staat
Leve Tom Boonen!
Slachtvee
Het oog van de orkaan
Ik ben zoals ik ben
De voorspeller
De koffer
Sciencefiction
Robert 'Bertje' Vermeire - kampioen van het volk
Freddy 'Meesterke' van de cyclocross
Albert Van Damme. De Leeuw van Laarne
Eddy Merckx en ik. Herinneringen aan de Kannibaal
Verhalen I: Scherven - Vrieskoud - Een gewijde plek - De liefde voor een plant - De dag nadien - Heldendom - Een erg mooie dag
De smaak van kaas
Aardbeien verleidelijk lekker
Cocktails voor elke dag, voor iedereen
Kris De Roy 't Hofke van Bazel
Een muur van vuur
Een renner hoort niet op de grond
Met de helm geboren. Leven en werk van Oscar Glas - een biografische vertelling
En dan niets meer - een George Bracke thriller
Boemerang (deel 8 George Bracke thrillerreeks)
En dan niets meer (deel 7 George Bracke thrillerreeks)
Zwaar bloed (deel 6 George Bracke thrillerreeks)
De Volvo moordenaar (deel 5 George Bracke thrillerreeks)
Noodlot (deel 4 George Bracke thrillerreeks)
Afrekening (deel 3 George Bracke thrillerreeks)
Dodendans (deel 2 George Bracke thrillerreeks)
De maestro moorden (deel 1 George Bracke thrillerreeks)
Gelukkig groeien er geen bomen op de Noordpool
Leve Tom Boonen! (verhalen)
365 merkwaardige gebeurtenissen uit de geschiedenis van de sport - één voor elke dag
Oma corona
De blindziener
Een zachte vlucht vooruit
Knock-out: de 10de George Bracke thriller
Kinderhart en kouwe kip